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Le traitement des déchets est un des secteurs clés de la lutte contre le changement climatique. Étant donné qu’un tiers de nos déchets ménagers sont compostables il serait urgent de mettre en place dans l’ensemble de la ville un système de ramassage des déchets alimentaires afin que ceux-ci ne soient plus bruler ou enfouis. Si la mairie de Paris veut avoir un vrai impact, c’est l’une des actions les plus concrètes et ambitieuse à mener et elle fera l’unanimité .
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